肉

久々に焼肉を食べにいった。
牛、豚、鳥。
美味かったー！

ところで、

炭で焼くと美味しく感じるのは
何故だろう？

遠赤外でムラなく焼けるから。
これが定説。
炭火が目に優しい波長の光を出す、
って話は聞かない。

日本政府は最近脳科学を推してるから
化学分析と脳波測定をからめた
美味に関する研究なら、
科研費の萌芽研究くらいは
いけるかな？？

分析系の装置と脳波計があれば
できそうですね。

脳波計は島津製作所が百万円くらいで
販売していたと思う。

化学分析の装置に比べれば
安いものだ。

惨めランキング

企業ブースが数多く出展している展示会場、一番惨めなのは誰だろうか？

1. おっさんにじろじろ見られ、無駄にからまれるコンパニオン
   （美人は世の中にいるものだ）
2. コンパニオンに鬱陶しがられているおじさん
   （本人は気がついてないから幸せかも）
3. 綺麗なお姉さんと客引きを勝負しなければならない、小さなブースの
   女性スタッフ
   （客引き専門じゃないんだけど、比べられると酷だよね）
4. 趣向が違うのにのに上司の一任で行かされるサラリーマン
   （こんな展示会行っても新しいネタ落ちてるわけが無い…）